Conoce nuestros platos de quinta gama, elaborados mediante recetas tradicionales, utilizando materias primas de primera calidad y poniendo una especial atención en su sabor y conservación.

Disfruta de nuestros platos preparados para calentar y servir.

CALLOS A LA MADRILEÑA

ELABORADOS DE FORMA ARTESANAL

Nuestros callos a la madrileña están elaborados con productos de la máxima calidad y cocinados de forma artesanal para conseguir el sabor tradicional y satisfacer los paladares más exquisitos.

INGREDIENTES

Callos, pata y morro de vacuno (50%), agua, chorizo (3,5%) ( magro, panceta de cerdo, pimentón, sal , especias, ajo, azúcar y tripa natural de cerdo), morcilla (1,7%) (magro, panceta de cerdo, sangre de cerdo, pimentón, sal y especias), tomate frito (tomate, almidón de maíz, aceite de girasol, azúcar, sal, acidulante: ácido cítrico , ajo y cebolla), sal, pimentón, almidón de maíz, gelatina, cebolla, ajo, conservador (E-202), sal, pimentón, almidón de maíz, gelatina de porcino, cebolla, ajo. laurel, especias y aroma natural.

MODO DE PREPARACIÓN

Retirar el envase: 
Microondas: calentar 3-4 minutos a máxima potencia. 
Cazuela: calentar a fuego lento durante unos minutos removiendo de vez en cuando

VALOR NUTRICIONAL POR 100g DE PRODUCTO:

Valor energético (471kJ/112kcal), Grasas ( 5,0g) de las cuáles saturadas (1,88g), Hidratos de Carbono (0,5g) de los cuáles azúcares (<0,5g), Proteínas (16,3g), Sal (1,16g).

CALLOS A LA MADRILEÑA 500GR

CALLOS A LA MADRILEÑA 1KG

CALLOS A LA MADRILEÑA 2KG

MANITAS DE CORDERO EN SALSA

ELABORADOS DE FORMA ARTESANAL

Nuestras manitas de cordero están elaboradas con productos de la máxima calidad y cocinados de forma artesanal para conseguir el sabor tradicional y satisfacer los paladares más exquisitos.

INGREDIENTES

Manitas de cordero (50%), agua, tomate frito (tomate, almidón de maíz, aceite de girasol, azúcar, sal, acidulante (ácido cítrico), ajo y cebolla), jamón serrano (1,5%) (jamón de cerdo, sal, dextrosa), sal, pimentón, almidón de maíz, gelatina, cebolla, ajo, conservador (E-202), laurel, especias, tomate en polvo, aroma, potenciador de sabor (E-621) y aroma natural.

MODO DE PREPARACIÓN

Microondas: Retirar el envase de cartón, perforar varias veces el film de plástico y calentar en el microondas durante 2-3 minutos a potencia máxima. Sacarlo del microondas y retirar el filmde plástico con cuidado ya que estará caliente. 

Cazuela
: Retirar el envase de cartón y el film de plástico, echar el contenido en una cazuela y calentar a fuego lento durante unos minutos.

VALOR NUTRICIONAL POR 100G DE PRODUCTO:

Valor energético (373kJ / 89kcal), Grasas (4,3g) de las cuáles saturadas (1,12g), Hidratos de Carbono (4g) de los cuáles azúcares (0g), Proteínas (8,6g) y Sal (1,02g).

CARRILLADA DE VACUNO AL PEDRO XIMÉNEZ

ELABORADOS DE FORMA ARTESANAL

Nuestra carrillada de vacuno asada al Pedro Ximénez está elaborada con productos de la máxima calidad, seleccionados desde el origen hasta el consumidor final, cocinada de forma artesanal para conseguir el sabor tradicional y satisfacer los paladares más exquisitos.

INGREDIENTES

Carrillada de vacuno 82%, reducción salsa balsámica de Pedro Ximénez 10% ( jarabe de glucosa-fructosa, vino Pedro Ximénez, azúcar, azúcar quemada, colorante: E-150d), aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y perejil.

Sin Gluten, sin lactosa, sin colorantes, sin conservantes, sin potenciadores del sabor.

MODO DE PREPARACIÓN

Vaciar el contenido de la bolsa en un recipiente apto para microondas y calentar durante 3 minutos a potencia máxima.

Consumir completamente cocinado.

Conservar entre 0 ºC y 5 ºC.

Envasado al vacío. Una vez abierto el envase conservar en refrigeración y consumir en 24-48 horas.

VALOR NUTRICIONAL POR 100g DE PRODUCTO:

Valor energético: 679kJ / 161kcal, Grasas: 28,6g, De las cuáles saturadas: 5,2g, Hidratos de Carbono: <0,5g, De los cuáles azúcares: <0,5g, Proteínas: 1,8g, Sal: 0,6g

 

CARRILLADA DE VACUNO ASADA EN SU JUGO

ELABORADOS DE FORMA ARTESANAL

Nuestra carrillada de vacuno asada en su jugo está elaborada con productos de la máxima calidad, seleccionados desde el origen hasta el consumidor final, cocinada de forma artesanal para conseguir el sabor tradicional y satisfacer los paladares más exquisitos.

INGREDIENTES

Carrillada de vacuno, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y perejil.

Sin Gluten, sin lactosa, sin colorantes, sin conservantes, sin potenciadores del sabor.

MODO DE PREPARACIÓN

Vaciar el contenido de la bolsa en un recipiente apto para microondas y calentar durante 3 minutos a potencia máxima.

Consumir completamente cocinado.

Conservar entre 0 ºC y 5 ºC.

Envasado al vacío. Una vez abierto el envase conservar en refrigeración y consumir en 24-48 horas.

VALOR NUTRICIONAL POR 100g DE PRODUCTO:

Valor energético: 633kJ / 150kcal, Grasas: 4,6g, De las cuáles saturadas: 1,6g, Hidratos de Carbono: <0,5g, De los cuáles azúcares: <0,5g, Proteínas: 27,2g, Sal: 0,58g

CARRILLADA DE CERDO AL CURRY

ELABORADOS DE FORMA ARTESANAL

Nuestra carrillada de cerdo asada al curry está elaborada con productos de la máxima calidad, seleccionados desde el origen hasta el consumidor final, cocinada de forma artesanal para conseguir el sabor tradicional y satisfacer los paladares más exquisitos.

INGREDIENTES

Carrillada de cerdo 91%, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, curry 0,4% (harina de maíz, sal, cúrcuma, alhova, clavo, cayena y cominos), albahaca y perejil.

Sin Gluten, sin lactosa, sin colorantes, sin conservantes, sin potenciadores del sabor.

MODO DE PREPARACIÓN

Vaciar el contenido de la bolsa en un recipiente apto para microondas y calentar durante 3 minutos a potencia máxima.

Consumir completamente cocinado.

Conservar entre 0 ºC y 5 ºC.

Envasado al vacío. Una vez abierto el envase conservar en refrigeración y consumir en 24-48 horas.

VALOR NUTRICIONAL POR 100g DE PRODUCTO:

Valor energético: 729kJ / 174kcal, Grasas: 7,7g, De las cuáles saturadas: 2,5g, Hidratos de Carbono: 1,4g, De los cuáles azúcares: <0,5g, Proteínas: 24,7g, Sal: 0,77g

 

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