comprometidos con la cAlidad

METODOLOGÍA DE TRABAJO

En nuestro afán por mejorar y ser lo más exigentes con nuestros productos, hemos obtenido la certificación IFS FOOD v.7, en su grado HIGH LEVEL desde enero del 2020 en nuestras instalaciones de Collado Villaba.

Tenemos implantado un sistema de autocontrol basado en el APPCC (Análisis puntos críticos) que es verificado por nuestro departamento de calidad y supervisado regularmente por los servicios veterinarios del Ayuntamiento y la Comunidad de Madrid.

Distribución casquerÍa

CONTROL EN CADA PROCESO

DESDE EL ORIGEN

Llevamos a cabo rigurosos controles higiénicos y sanitarios que garantizan la calidad y trazabilidad de sus productos, desde su origen hasta el consumidor final. Tiene implantado un sistema de autocontrol basado en el APPCC (Análisis puntos críticos) que es verificado por nuestro departamento de calidad y supervisado regularmente por los servicios veterinarios del Ayuntamiento de Madrid.

En bÚsqueda de la excelencia

MEJORANDO DÍA A DÍA

En nuestro afán por mejorar y ser lo más exigentes con nuestros productos, hemos obtenido la certificación de calidad IFS FOOD (International Feature Stándard) desde enero de 2020 hasta la actualidad, en nuestras instalaciones de Collado Villalba. Esta certificación es una de las más estrictas normas de seguridad alimentaria. Las normas IFS son normas uniformes enfocadas en alimentación, productos y servicios. Así garantizan que las empresas certificadas según los estándares IFS fabrican un producto o bien prestan un servicio, que cumplen las especificaciones de cliente y que siempre se trabaja por una mejora continua de los procesos.